Neues Hy-Vee in Savage bietet weitere Optionen zum Mitnehmen, Beauty-Abteilung

Mit der Eröffnung jedes neuen Hy-Vee-Geschäfts erhalten die Verbraucher von Twin Cities einen Einblick in die Zukunft der Supermärkte.

Der Hy-Vee Store, der am Dienstag in Savage eröffnet wurde, bietet mehrere Neuheiten, darunter eine Kosmetik- und Schönheitsabteilung namens Basin und mehrere neue Essensangebote zum Mitnehmen. Ein Geschäft, das nächstes Jahr in White Bear Lake eröffnet werden soll, wird ein Fitnesscenter mit Speisen zum Mitnehmen, Restaurants, Kleidung und, ach ja, Lebensmitteln haben.

„Wir schauen uns die Minneapolis-St. Paul-Bereich als anspruchsvollen Markt“, sagte Randy Edeker, CEO von Hy-Vee, diese Woche in einem Interview. „Unsere Ladendesigns entwickeln sich weiter, wenn wir sehen, wie die Leute einkaufen.“

Der neue 98.300 Quadratmeter große Laden am 6150 Egan Drive in Savage macht auch seine erste Anspielung auf die Spirituosengesetze von Minnesota.

Der südliche U-Bahn-Vorort ist eine von vielen Gemeinden, in denen nur städtische Spirituosenläden zugelassen sind. Daher hat Hy-Vee Platz für die Stadt Savage geschaffen, um eine ihrer Filialen zu betreiben, was die Stadt zugestimmt und für die Eröffnung vorbereitet hat. „Der Raum wurde nach den Spezifikationen von Hy-Vee entworfen und gebaut und wir haben die Produkte ausgewählt“, sagte Suzie Dahl, Filialleiterin der städtischen Spirituosengeschäfte von Savage.

„Wir glauben, dass Wein und Spirituosen Teil der Art und Weise sind, wie der Kunde von heute einkaufen möchte“, sagte Edeker.Karte: Neuer Hy-Vee Store eröffnet in Savage

Der 24-Stunden-Laden umfasst auch Annehmlichkeiten, die an anderen Standorten von Twin Cities zu finden sind, wie ein Market Grille Restaurant, Juice & Smoothies Island, Hickory House Hausmannskost, Cocina Mexicana auf Bestellung, ein Bagel-Laden, F & F Mode für die Familie, sowie eine Apotheke mit Drive-up, Starbucks, Reinigung und Post.



Es fügt Dia Pida Italian Street Food, Long Island Deli Sandwich Shop, Hibachi Asian Grill und einen 'produzierten Metzger' hinzu, der Obst und Gemüse auf Bestellung schneidet, schneidet, würfelt, hackt oder Julienne-Gemüse auf Bestellung.

Der neue Store in Savage ist Hy-Vees 243. und sechster in den Twin Cities, einem Markt, den es vor 18 Monaten mit Geschäften in New Hope und Oakdale betrat. In der Folge wurden Standorte in Brooklyn Park, Eagan und Lakeville eröffnet.

Nächste Woche wird Hy-Vee zum ersten Mal einen Laden in einer urbanen Innenstadt eröffnen und sich für Des Moines als Hauptsitz entscheiden. Der Store in der Innenstadt wird 36.000 Quadratmeter groß sein und damit etwas größer sein als die kleineren Geschäfte von Target in Dinkytown und Highland Park. Edeker sagte, Hy-Vee suche sowohl in der Innenstadt von Minneapolis als auch in St. Paul nach geeigneten Räumen für ähnliche Geschäfte.

Hy-Vee plant, in diesem Jahr zwei weitere Geschäfte in den Twin Cities zu eröffnen: Cottage Grove im Sommer und Shakopee im Herbst. Weitere Geschäfte in der Pipeline sind Farmington, zwei Standorte in Maple Grove, Columbia Heights, Robbinsdale, Chaska und White Bear Lake.

Edeker sagte, dass die Pläne, die Twin Cities zu ihrem größten Markt zu machen, weiterhin auf Kurs bleiben. Der Bereich Kansas City, derzeit sein größter Markt, hat 20 Hy-Vees.

Zum Vergleich: Cub Foods hat fast 70 Geschäfte in der Metro, Target etwa 50, Aldi mehr als 35, Wal-Mart fast 20 und Kowalskis 11.

Bei so viel Konkurrenz, die um Verbraucherdollar kämpft, glaubt David Livingston, ein Supermarkt-Analyst aus Milwaukee, dass es unweigerlich einige Verlierer im Kampf geben wird. „Hy-Vee hat vielleicht noch keinen großen Marktanteil, aber es stört den Markt“, sagte er.

Hy-Vee baut in der Regel neue Geschäfte, anstatt bestehende zu übernehmen. „Wir haben ein bestimmtes Design, aber wir werden einen bestehenden Store in Betracht ziehen“, sagte Edeker.

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Der Umsatz in den Twin Cities entspreche den Erwartungen, sagte Edeker, aber er betrachte nicht den Gesamtmarktanteil. „Wir gehen Gemeinschaft für Gemeinschaft vor“, sagte er. „Wir wollen den Markt nicht dominieren. Wir wollen einfach in jeder Gemeinschaft die Besten sein.“