Golden Corral wird in zwei ehemaligen Old Country Buffets eröffnet – und möglicherweise mehr

Kunden, die immer noch um den Verlust von Old Country Buffet in den Twin ­Cities trauern, können anfangen, die Futtersäcke umzuschnallen.

Golden Corral, die größte Buffetrestaurantkette des Landes, wird die ehemaligen OCB-Standorte in Maple Grove und Maplewood und möglicherweise bis zu fünf weitere in den Twin Cities übernehmen.

Der Standort Maple Grove wird voraussichtlich im August und der Standort in Maplewood im Oktober eröffnet.

„Wir wollten schon immer auf dem Markt in Minnesota sein“, sagte Bob McDevitt, Senior Vice President of Franchise Development der in Raleigh, N.C. ansässigen Kette.

Der hohe Immobilienpreis in der Metropolregion und die Präsenz von Old Country Buffet, das 1983 in Minnesota begann, hielten Golden Corral, das über 500 Restaurants in 43 Bundesstaaten verfügt, bis heute aus dem Bundesstaat fern.

Im Februar beschloss die Muttergesellschaft von Old Country Buffet, 74 Restaurants oder 30 Prozent der Gesamtzahl der Kette zu schließen, darunter sieben in der Region Twin Cities – in Maplewood, Richfield, Crystal, Roseville, Fridley, West St. Paul und Woodbury. Zwei weitere in Maple Grove und Coon Rapids wurden kurz darauf geschlossen. Und die Muttergesellschaft Buffets LLC aus San Antonio begann im folgenden Monat mit einer Insolvenzrestrukturierung.

Golden Corral schaut sich auch ehemalige Old Country Buffet-Spots in Woodbury und Rochester an.



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Der einzige Old Country Buffet-Standort, der noch in Minnesota in Betrieb ist, befindet sich in Burnsville, und McDevitt bekundete sein Interesse, wenn er verfügbar wird.

„Es ist wirklich wichtig, die Immobilie zum richtigen Preis zu sichern, damit dieses Modell funktioniert“, sagte er.

All-you-can-eat-Buffetrestaurants haben an Popularität verloren, da sich der Geschmack der Verbraucher vom traditionellen Kantinenservice hin zu frischer auf Bestellung zubereiteten Speisen verlagerte.

Old Country Buffet, das bis 2012 in Eagan ansässig war, ging in den letzten zehn Jahren zweimal in Konkurs. Es wurde an eine Firma in South Carolina verkauft, die später Teil von Buffets mit Sitz in Texas wurde.

Familien der Mittelschicht und Senioren bilden weiterhin die Demografie von Golden Corral, sagte McDevitt.